“霞浦大黃魚”獲商標局批準成為地理標志證明商標！

發布時間：2023-02-28 10:16:01 來源：互聯網作者：zz 瀏覽：515

　　黃魚含有豐富的蛋白質，微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會起到很好的食療效果，近日，據商標查詢到，“霞浦大黃魚”獲商標局批準成為地理標志證明商標!

　　根據商標信息顯示，“霞浦大黃魚”商標是由霞浦縣農副產品產業協會申請注冊的，申請類別為29類，申請日期是在2022年03月22日，該商標曾遇到過商標補正，但總的審核時間還是比較短的，不到一年就注冊成功了，并于2023年02月13日刊登在第1827期商標公告上。

　　福建霞浦縣是全國大黃魚養殖大縣，位于福建省東南沿海中部，屬于亞熱帶季風氣候區，全年溫暖濕潤，雨量充沛，海岸線長達一千多公里，海洋捕撈資源十分豐富，素有“魚米之鄉”之稱。

　　黃魚之所以叫黃魚，是因為它腹部呈金黃色，這抹金色也是大黃魚新鮮的象征。不過這一層天然色素會被日光分解，因此霞浦的漁民們經常搶在夜間捕撈。捕撈之后大黃魚直接被送到加工廠，先加冰保鮮，再經過一系列清洗、分解、包裝，整個過程不超過一小時。

　　目前大黃魚除加工外銷外，也成為了霞浦海鮮美食的大眾食材。大黃魚有紅燒、香煎、酒糟等10多種做法，近年來，隨著霞浦旅游業的興起，物美價廉、味道鮮美的大黃魚越來越受到游客們的青睞。

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