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開了數年的胡辣湯店、肉夾饃店，忽然就被“逍遙鎮胡辣湯協會”“潼關肉夾饃協會”給告了，多個地方小吃因“商標侵權”成為熱點話題。開口成千上萬的賠償款，也讓從事地方特色餐飲的小商小販一夜之間變成了高危行業。
為推動蘭州牛肉面行業健康有序高質量發展，樹立企業品牌形象，擴大蘭州牛肉面非遺品牌影響，5月24日，蘭州牛肉拉面行業協會舉辦“蘭州牛肉拉面”商標認定授牌儀式。當天，馬子祿牛肉面大眾巷店等50家蘭州牛肉面館(店)被授予“蘭州牛肉拉面”商標使用企業。
近年來，省、市兩級商務和市場監管部門高度重視行業發展和市場環境，不斷加強對牛肉面知識產權商標管理工作。獲得授牌的蘭州牛肉面館(店)，將不斷提升“蘭州牛肉拉面”商標使用的規范性，主動發揮商標使用者的權利和義務。“廣大牛肉面企業要再接再厲,充分發揮引領和示范作用,加強內部管理，用好‘蘭州牛肉拉面’商標這一‘金字招牌’。”中國烹飪協會副會長、蘭州牛肉拉面行業協會會長馬利民說，“蘭州牛肉拉面”商標是對蘭州牛肉面產業持續創新、良好經營成果的肯定和保障，也是廣大牛肉面企業開拓市場、提升競爭力、增強品牌力和影響力的必要手段。
當天，蘭州牛肉拉面行業協會還表彰了2022年度蘭州牛肉拉面行業26位勞動模范、12家最佳合作伙伴、14家產業貢獻獎和46家消費者最喜歡牛肉面店。
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