上海市公安局今年已偵破40余起食品領域犯罪案件，抓獲180余名犯罪嫌疑人，涉案金額達2.8億余元。其中，警方全環節斬斷多個制售假冒知名品牌白酒的犯罪鏈條，抓獲52名犯罪嫌疑人，查獲大量假酒和制假工具，涉案總額1.4億余元。

　　記者從上海市公安局獲悉，今年以來，上海全市公安機關已先后偵破制假售假、摻雜摻假等各類食品領域犯罪案件40余起，抓獲犯罪嫌疑人180余名，涉案金額2.8億余元。

　　日前，上海警方根據公安部統一部署，全環節斬斷多個以“特供”“專供”為噱頭，制售假冒知名品牌白酒的犯罪鏈條，抓獲犯罪嫌疑人52名，查獲“特供”假酒1.2萬余瓶，空酒瓶、酒盒等制假包材10萬余件，灌裝機、打包機等制假工具27套，涉案總額1.4億余元。

　　前期，上海市公安局食藥環偵總隊結合歲末年初白酒銷量增加、假酒犯罪抬頭的趨勢特點，通過線上、線下巡查發現，部分商戶對外銷售貼有某知名品牌商標的所謂“特供”酒類，經鑒定均系假酒。

　　警方隨即開展偵查，厘清了制售假犯罪團伙的組織架構，并于2023年12月開展集中收網行動，在當地公安機關的配合下，成功抓獲9個低價采購散裝白酒后使用香精、色素勾兌，非法制售“特供”酒及假冒名品白酒的犯罪團伙，搗毀9個制假窩點及14個分銷倉儲窩點。

　　經查，2022年以來，以犯罪嫌疑人范某某、顧某某等人為首的9個犯罪團伙為非法牟利，低價采購散裝白酒，并印制各類“特供”酒包材，隨后使用香精、色素勾兌酒液，灌裝制成假冒知名品牌白酒，并貼上自行印制的所謂“中央軍委辦公廳內招酒”“國務院機關事務管理局機關服務局專用酒”等假冒標識，再以數百元一瓶的價格銷售給陳某、熊某等經銷商，最終通過線下門店、電話推銷等渠道以1000至2000余元不等的價格向上海及全國多地大肆銷售。

　　目前，警方已對相關犯罪嫌疑人依法采取刑事強制措施，案件正在進一步偵辦中。

　　從上海警方近期偵破案件來看，現階段上海食品領域犯罪主要呈現以下特點：

　　一是犯罪手法主要集中于以次充好、假冒商標。不法分子在食品生產過程中以假充真、以次充好、以普通品牌冒充知名品牌或添加無有效成分的原料，欺瞞消費者。如以鴨肉冒充牛肉、將面粉或淀粉摻雜于胡椒粉中、將普通飲用水灌裝進知名品牌飲用水桶內、使用假冒品牌包材將普通白酒包裝成高檔名酒、將普通糖果包裝成品牌糖果等。

　　二是銷售渠道大多通過網絡線上售假。不法分子通過網店、團購、微商、“砍一刀”等網絡形式發布假冒食品售賣信息。同時，由于部分直播平臺缺乏有效監管，直播帶貨售假時有發生，假冒品牌食品經網絡銷售后發往各地，輻射范圍較以往更廣。

　　三是造假品類主要是節日食品、保健食品。中秋、春節等節日前夕是不法分子制售假冒品牌糖果、糕點、酒水等食品的高峰期。同時，針對中老年人群對功能保健食品的購買需求，不法分子采用低檔同類原料或無有效成分的原料生產所謂保健食品，再私自貼標、罐裝、包裝后以低于市場價的價格對外銷售，此類食品無法起到保健功效，也對百姓的合法權益造成侵害。

　　上海警方提示，消費者在購買食品時，應前往正規商超、官方旗艦店，對于明顯低于市場價格的商品，要仔細查看包裝和規格信息，與正品對比差異，對于外觀與同類商品有明顯區別的，應提高警惕，切勿貪圖便宜。同時，建議消費者保留購物憑證、收貨視頻等有效證據，以便維權使用。一旦發現相關違法犯罪線索，第一時間向行政監管部門或公安機關舉報。